ストウブで♪とうもろこしご飯

いちえ☻キッチン
いちえ☻キッチン @cook_40143844

甘〜いとうもろこしごはん×焦がしガーリックバター醤油♡
ストウブで美味しく炊けます♪
ステーキをのせればご馳走です♔
このレシピの生い立ち
旬のとうもろこしを、ストウブで美味しく炊きました❁
ガーリックバター醤油でパンチのあるとうもろこしごはんに☆

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材料

米3合分(ストウブ ブレイザー28cm使用)
  1. 3合
  2. とうもろこし 中 1 1/2本
  3. 小さじ1
  4. 小さじ2
  5. サラダ油 小さじ1
  6. 520ml〜540ml
  7. 【ガーリックバター醤油】
  8. バター 10g
  9. にんにく 2かけ
  10. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    米は研いでザルに上げ、とうもろこしは粒をばらしておきます。

  2. 2

    鍋に【ガーリックバター醤油】以外の材料を入れて軽く混ぜ合わせます。

  3. 3

    強火にかけ、沸騰したら弱火にして15分→火を止めて、蓋をしたまま15分蒸らします。

  4. 4

    炊き上がりです⚐

    よく混ぜて、ガーリックバター醤油をかけて召し上がれ♪

  5. 5

    【ガーリックバター醤油】
    別のフライパンにバターを溶かし、スライスしたにんにくを炒めて、香りが立ったら醤油を入れます。

コツ・ポイント

とうもろこしは茹でたものを使っても大丈夫です☻

ストウブ ブレイザー28cmを使用していますが、20cm以上あれば出来ますよ♪

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レシピ作者

いちえ☻キッチン
に公開
パン作り、お菓子作り、料理が好きな三兄弟の母です♪ 今まで作ったレシピを、少しずつUPしていきます❁ Instagramやってます⇨@_ichie.i よろしくお願いします♡
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