簡単!健康的なかぼちゃの煮付け!

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SmartFood @cook_40069174

調味料を最小限にした健康的な煮付けです!できれば、添加物なしのお醤油を使うとなおよいです。
このレシピの生い立ち
子供がりんご狩りでかぼちゃを持って帰ってきたので、他の方のレシピを参考にしながら、アレンジしました。海外で作って、外人にも好評でした!

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/2
  2. 醤油 大1
  3. メープルシロップ 大1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切る。皮はとらなくてよい。

  2. 2

    水、醤油、メープルシロップを耐熱皿に入れて、ラップをする。

  3. 3

    5分電子レンジにかけて、完成!

  4. 4

    アレンジ編 1
    皮をとって潰したら、子供の離乳食になります。

  5. 5

    アレンジ編 2 豆乳かミルクをかけると雰囲気が変わるので、違う日に一品として使えます。

  6. 6

    アレンジ編 3 メープルシロップをかけたら、子供のおやつに!

コツ・ポイント

冷える時に味が染み込みます。

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レシピ作者

SmartFood
SmartFood @cook_40069174
に公開
ローフードマイスター1級。ローフード認定六本木校校長。ローフードパティシエプロ。健康食にはまり、ヘルシーさと美味しい食事のバランスをとりたい。野菜をおいしくいただく方法を研究してます。息子もモリモリ野菜を食べてます!私も働いているので、忙しいママにもおすすめのレシピも!インタグラム beautiful_food_ beautiful_life。Facebook Dear Mom, From Mom
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