生ワカメ・きゅうり・生姜の酢の物♪

京たまご
京たまご @kotama12

生ワカメときゅうり生姜を酢の物にしました♪生ワカメと生姜がさっぱりして美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
生ワカメをさっぱりと生姜と酢の物にしました♪

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材料

2人分
  1. 生ワカメ 50g
  2. きゅうり 1/2本
  3. 生姜 10g
  4. 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りにスライスして、塩(分量外)をふってもみこみます。

  2. 2

    生姜は千切りにします。

  3. 3

    生ワカメはお湯でさっと茹でて、一口大に切ります。

  4. 4

    きゅうりは洗ってから水気を絞ります。ワカメ生姜とあわせます。

  5. 5

    酢・砂糖・醤油を加えて混ぜます。ラップをピッチリかけて冷蔵庫で冷やします。

  6. 6

    冷えれば完成です♪

コツ・ポイント

生姜の量は調節して下さい。

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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