無添加◎簡単　基本の炊き込みご飯

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日本スープ☆健康美味
日本スープ☆健康美味 @cook_40099827

料理のベースは日本スープの丸鶏スープストック（丸どりだしデラックス）。添加物を一切使わない自然の美味しさを味わえます。
このレシピの生い立ち
料理のベースは日本スープの丸鶏スープストック。ダシと基本調味料を使いこなせば、食品添加物を一切使わない自然の美味しさを楽しめます。
美味しさと健康のお役に立てれば幸いです。

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材料

2～3人分
  1. お米 2カップ
  2. お水 330ml
  3. ごぼう 20g（ささがき）
  4. 干しシイタケ 5g（お水で戻す）
  5. にんじん 30g（細切り）
  6. 酒 大匙1
  7. 醤油 大匙1
  8. お塩 小さじ1/2
  9. 丸どりだしデラックス 60g

作り方

  1. 1

    白米をお水でといで、よく水を切り、炊飯ジャーの釜に入れます。

  2. 2

    干し椎茸をお水で戻して、さっと水切りします。

  3. 3

    干し椎茸の戻し汁とお水を足して、お水を（分量380ml）炊飯ジャーの釜に入れます。

  4. 4

    干し椎茸、にんじん、ごぼうを入れ、丸どりだしデラックス、調味料を全て入れて、ひと混ぜします。

  5. 5

    炊き込みご飯モードで炊飯を開始して、炊き上がったら完成です。

  6. 6

    丸どりだしDXよりも更に濃厚でコラーゲンたっぷりの「チキンクリアスープ」もお薦めです。

コツ・ポイント

日本スープの丸鶏スープストックは、お水代わりにどんな料理にもお使い頂けます。スープ、カレー、味噌汁、豚汁、など等、和洋中どんなシーンでも幅広くお使い頂けます。
丸鶏のおダシはうま味もさることながら、栄養価が高いのも優れた長所です。

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レシピ作者

日本スープ☆健康美味
日本スープ☆健康美味 @cook_40099827
に公開
日本スープ株式会社は、無添加の丸鶏スープストックを専門に提供しております。丸鶏を１羽まるごと炊きだした無添加・無脂肪の丸鶏スープストックは料理のプロも愛用する本当に役立つ便利食材です。和洋中どんな料理とも相性の良い丸鶏スープストックのレシピを是非ご覧ください。離乳食に使える有機野菜ポタージュ（ピューレ）もお薦めです。
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