~☆ミニ・ミートローフ☆~

栗丸うさぎ
栗丸うさぎ @cook_40095065
Alaska, U.S.A.

野菜たっぷり、丸めて焼くミニミートローフ♫　　　( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
アメリカで習得したミートローフの作り方を、食べやすい大きさにしてみました。お弁当のおかずにも向いています。

~☆ミニ・ミートローフ☆~

ミカ★ヅキ's cooksnap of when they made ~☆ミニ・ミートローフ☆~.
inyako's cooksnap of when they made ~☆ミニ・ミートローフ☆~.
marwee's cooksnap of when they made ~☆ミニ・ミートローフ☆~.
栗丸うさぎ
栗丸うさぎ @cook_40095065
Alaska, U.S.A.

野菜たっぷり、丸めて焼くミニミートローフ♫　　　( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
アメリカで習得したミートローフの作り方を、食べやすい大きさにしてみました。お弁当のおかずにも向いています。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

丸型12個分
  1. 牛ひき肉 約600~650g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 人参 1/2本
  4. ピーマン 1~2個
  5. ◼たまご 1個
  6. ◼パン粉 大さじ３
  7. ◼牛乳（豆乳） 50~60ml
  8. ◼ガーリックパウダー 小さじ 1/2
  9. ◼オニオンパウダー 小さじ 1/2
  10. ◼オレガノ 小さじ 1/2
  11. ◼パプリカ 小さじ 1/2
  12. ◼ウスターソース 大さじ 1
  13. ◼セロリソルト 少々
  14. ◼ブラックペッパー 少々
  15. オリーブオイル 適量
  16. おかずカップ(Baking Cup) 12個(枚)

作り方

  1. 1

    おかずカップには、刷毛でオリーブオイルを薄く塗っておく。

  2. 2

    オーブンを176℃（350℉)に予熱。

  3. 3

    野菜はみじん切り。

  4. 4

    ❸の中に肉と◼を入れて、粘りが出るまで手でよくこねる。

  5. 5

    手のひらで丸める。
    サイズは小さ過ぎず、大き過ぎず。

  6. 6

    マフィン型の中に❶を敷き、丸めたミートローフを入れる。

  7. 7

    オーブンで33〜35分焼く。中に火が通っていれば出来上がり！

  8. 8

    ケチャップをかけて食べる。

  9. 9

    サンドイッチにして食べるのもオススメ！

コツ・ポイント

マフィン型がない場合、天板の上におかずカップを置き、その中にミートローフを入れて焼く(⑥を参照)。
竹串で刺して、肉汁が透明なら中まで火が通っています。
レシピを編集
レポートを見る
共有
ミカ★ヅキ's cooksnap of when they made ~☆ミニ・ミートローフ☆~.
inyako's cooksnap of when they made ~☆ミニ・ミートローフ☆~.
marwee's cooksnap of when they made ~☆ミニ・ミートローフ☆~.

つくれぽ (3)

つくれぽについて
今日つくる
栗丸うさぎ
栗丸うさぎ @cook_40095065
に公開
Alaska, U.S.A.
2024年11月に米中西部から夫婦で転勤先のアラスカまで大陸横断(本土→カナダ→アラスカ)、#49 在住。🇯🇵日本の美味しい旬の食べ物•お米•道の駅•地元民が愛するスーパー•沖縄と慶良間諸島•旅が大好きです。◉ Don’t decrease the goal. Increase the effort.
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. エスニック風鳥軟骨唐揚げ
  2. 鉄鍋でフィッシュアーモンド
  3. タピオカ粉で2色のくずもち風
  4. トマト缶で簡単パスタ
  5. 簡単昼食！桃生ハム茗荷大葉和風冷製パスタ
  1. ふっくら牡蠣ごはん
  2. 回鍋肉☆野菜炒め
  3. 赤エビ(赤えび)の超絶品 濃厚パスタ
  4. 痩せるぞ！ハンペンとキノコのチン蒸し