簡単とろとろ☆半熟味付き卵
ちょびなな☆ @cook_40261739
ごはんにもお酒にも合う！
簡単に味のよく染みたとろとろ卵ができちゃいます！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてとてもおいしかったので、教わったら超簡単！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、卵をそーっと入れる。お玉にのせてゆっくり入れるといいです。
- 2
６分たったら水にとり、皮をむく。
- 3
袋（ジップロックなど）に卵を入れ、卵が半分浸かるくらいの薄口醤油を入れる。
- 4
冷蔵庫で２時間以上おく。ときどき上下をひっくり返す。
- 5
できあがり☆
コツ・ポイント
卵は、沸騰したお湯に入れるので、必ず室温のものを使います。お湯に入れるときは割れないようそーっと！
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