作り方
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サフランをスープと白ワインにつけておく。今回は冷凍していた魚介も…
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- 2
オリーブオイルで玉葱、生姜、ニンニクを炒める。
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- 3
1を2に加え、ローリエ，塩を加え煮る。アクをとって完成☆
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コツ・ポイント
オリーブオイルとニンニクで香りをだす！
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