小麦粉で作るうちのお好み焼き♪
ちょこあ @cook_40263211
パパ・長男・次男の男3人のお腹を満たすべく、やっとたどり着いた分量です。生地に味が有るのでそのままでもイケます❤️
このレシピの生い立ち
とにかくたくさん量を食べる我が家のメンズたち… 作っても作っても私の分がなく…（笑）何度も作ってやっとこの量で落ち着きましたので、覚書として残しました！食の細い次男もペロリと2枚近く食べれちゃいます！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ1玉半をひたすら、粗みじん切りにする。イカと豚肉も細かく切る。
- 2
小麦粉とほんだしをグルグル混ぜる。少しずつ水を入れてグルグル混ぜる。少しくらいダマになってもおっけー！キニシナイ。
- 3
2の中に、1を入れ混ぜる。天かす1袋とたまご3個も入れて、サックリ混ぜ合わせる。
- 4
ホットプレートで焼きます！うちは蓋をして蒸し焼き風？にしますが、お好みの方法で焼いてくださいね。
コツ・ポイント
キャベツ焼き？ってくらいキャベツをたくさん使いますが、ふんわりしていて美味しいですよ！次男がまだ2歳なので、イカも豚肉も細かくしています。生地に下味あるので、ソースつけずに次男はパクパク食べてます。離乳食にもよく作りました！
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