アボカドとささみの和え物

麻
@asakeke

アボカドには醤油がやはり合う~♪さっぱりとしたささみと共に。

このレシピの生い立ち
アボカドレシピ開発中。おつまみにもなりそう!

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. ささみ 2本
  3. 醤油 適量
  4. 料理酒 適量

作り方

  1. 1

    ささみに料理酒を振り、ラップをして加熱する

  2. 2

    冷水で荒熱をとり、ささみを手で裂く

  3. 3

    アボカドの皮をむき、角切りにする

  4. 4

    醤油を加えて、ささみとアボカドを和える

  5. 5

    冷蔵庫でよーく冷やして完成

コツ・ポイント

醤油にわさびや生姜を加えても。私は勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油(レシピID:17473378)を使用。お薦めです♪

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レシピ作者

麻
@asakeke
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学生の頃に始めたCOOKPADも気づけば20年目…最近は つくれぽの更新がメインですが、よろしくお願いします❤偏食3歳&よく食べる2歳息子のために美味しいごはんを作りたい!3歳児にどう野菜を食べさせるか毎日戦ってます😂とにかく簡単に作れる料理が大好き♪トマト好き、青魚好き、薬味&香草好き、生肉好き、あんこ&カスタードクリーム好き❤
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