焼きぶりのコブおろし添え

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littlelily2007
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焼いたぶりに野菜入りのこぶおろしを添えていただきます
このレシピの生い立ち
こぶおろしに合いそうなお魚料理にしてみました

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材料

二人分
  1. ぶりの切り身 2枚
  2. ☆こぶおろし☆
  3. ☆大根おろし 大さじ2
  4. ☆ヤマサ昆布つゆ 大さじ１
  5. ☆にら（みじん切り） 大さじ１
  6. ☆パプリカ（黄・赤） 各小さじ1
  7. レモンの絞り汁 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ぶりは塩（分量外）を振り水気を拭いて臭みをとります

  2. 2

    魚焼きグリルでぶりを焼きます

  3. 3

    ぶりを焼いている間に☆の材料を耐熱容器に入れて500wのレンジで30秒加熱し、混ぜてコブおろしを作ります

  4. 4

    皿に２のぶりを盛り３のこぶおろしを乗せてレモン汁をかけて召し上がれ

コツ・ポイント

低パンの大根おろしにお野菜を加えて彩りよくしてみました
お野菜はお好みで♡

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レシピ作者

littlelily2007
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お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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