簡単☆時短 小松菜と油揚げの煮浸し

Krum
Krum @cook_40103990

2016.04.11人気検索トップ10入り

もう1品!っていう時に使える!
10分あればできる和風だしの簡単時短レシピ
このレシピの生い立ち
待てない短気な母直伝の時短レシピです(笑)
子供の頃から大好きな煮浸しです。

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材料

3~4人分
  1. 小松菜 1袋
  2. 油揚げ 1/2枚
  3. 顆粒和風だしの素 小さじ1と1/2
  4. 大さじ2
  5. 醤油 大さじ1~2
  6. 800cc

作り方

  1. 1

    ※汁気少な目が良ければ、水は600ccで良いです。

  2. 2

    ※600ccに減らした場合、調味料の分量はそのままでもいけますが、味を見ながら調節してください。

  3. 3

    水を鍋で沸騰させる。

  4. 4

    小松菜を3~5センチ幅に切る。

  5. 5

    油揚げを食べやすい大きさに切る。

  6. 6

    水が沸騰したら中火にする。
    顆粒和風だしの素、小松菜、油揚げを入れ煮る。

  7. 7

    中火でプクプクと煮詰まる程度になれば、醤油、酒を入れる。

  8. 8

    味見をしてダシの味が足らない場合は、顆粒和風だしの素をお好みの味になるまで足してください。

  9. 9

    器に盛って出来上がり!

  10. 10

    2016.04.11
    人気検索トップ10入り!

コツ・ポイント

材料を切って沸騰したお湯に入れるだけ!
味見しながら味は調整してみてください。

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レシピ作者

Krum
Krum @cook_40103990
に公開
美味しいものを食べることが一番の幸せ♥大阪在住。2016,06,02 出産☆1児のmomです。妊娠糖尿病と診断されてから糖質の少ない野菜などの使用を心掛けてます。
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