秋の栗マフィン
みくみくキャット @cook_40188338
秋の味覚、栗をいただいたので、ナッツ類も混ぜてマフィンにしてみました。
このレシピの生い立ち
栗をいただいたので、栗マフィンにしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
栗を茹でて適当な大きさにしておく
-
- 2
ミックスナッツを刻む
-
- 3
粉類はふるいにかけておく
オーブンは180℃で予熱開始 - 4
柔らかくしたバターへきびざらを混ぜあわせる
-
- 5
3へ溶いた卵を少しずつ混ぜ合わせる
牛乳も少しずつ入れる -
- 6
粉類はふるいにかけ、4へ入れてさっくり混ぜる
-
- 7
混ざったら、刻みナッツと茹で栗を半分混ぜる
-
- 8
マフィン型に入れ、残しておいた茹で栗をのせる
オーブン180℃で20分焼く -
- 9
焼き上がり！
-
コツ・ポイント
甘栗や渋皮煮を入れてみるのも良いかもです。
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