マヨバタぽん酢で鮭ときのこのホイル焼き
☆akachin☆ @cook_40250361
フライパンで簡単に蒸し焼き♪
鮭ときのこと玉葱にバターの香りとコクとマヨネーズ&ぽん酢がよく合います♡
このレシピの生い立ち
鮭ときのこのホイル焼きにマヨネーズとぽん酢も足してみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱は1cm幅の輪切りにする。
しめじは根元を切り子房に分ける。
えのき茸は根元を切りほぐす。 - 2
広げたアルミホイルに玉葱を並べて鮭を乗せ、周りにしめじとえのき茸を乗せたら、★かけてバターを乗せる。
-
- 3
アルミホイルの手前と奥から閉じて、汁がこぼれないように左右両端を持ち上げるように折り畳む。
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- 4
フライパンに③を並べ、200ml程の水を入れて蓋をして弱火で約10～15分蒸し焼きにする。
-
- 5
2019/10/16 シャケのホイル焼きの人気検索で8位になりました♪♪検索していただき有難うございます！！
- 6
2020/8/17 話題のレシピになりました♪♪
検索していただき作っていただきありがとうございます!!感謝です!! -
コツ・ポイント
厚みのある鮭を使ったので15分程蒸し焼きにしました☆
鮭の厚みによって蒸し焼き時間を調整してください☆
調味料の量はお好みで調整してください☆
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