超簡単!鮭ときのこのホイル焼き

わりとしーくれっと
わりとしーくれっと @cook_40094292

フライパンで放っておくだけでできちゃう簡単レシピ!
鮭ときのこで秋の味覚を堪能♡
このレシピの生い立ち
秋なので秋鮭ときのこで作ってみました!

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材料

2人分
  1. 鮭(塩味がついているもの) 2切れ
  2. もやし 1袋
  3. えのき 1/2袋
  4. しめじ 1/2袋
  5. ピーマン 1個
  6. 塩コショウ 少々
  7. バター 30g

作り方

  1. 1

    アルミホイルを大きめに切り、もやし→えのき→しめじ→ピーマンの順に入れ軽く塩コショウを振る。

  2. 2

    1の上に鮭を乗せ真ん中にバターを乗せてしっかり包む。

  3. 3

    フライパンに並べて蓋をし、弱めの中火で15分~20分蒸し焼きする。

  4. 4

    お好みで醤油をかけて召し上がれ♪

  5. 5

    2017.12.14
    人気検索トップ10入りありがとうございます!

コツ・ポイント

鮭に塩味がついているので味付けは薄めに。

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レシピ作者

わりとしーくれっと
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