簡単おいしい!きのこと秋鮭のホイル焼き

みう•みさ @miumisa
具材を包んでしまえばあっという間に出来上がり!バターと醤油できのこと鮭がさらに旨みアップ!!ご飯もモリモリ食べられます!
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、しめじもえのきも食べやすい大きさにほぐします。鮭はキッチンペーパーで余分な水分を取り、塩胡椒します。
- 2
全部を包み込めるよう大きめにアルミホイルを用意して、スライス玉ねぎ、鮭、きのこ類の順番にののせていきます。
- 3
酒大1をかけ、バターをのせて、ホイルをしっかり閉じます。大きめのフライパンに少し水を加え、蓋をして蒸し焼きにします。
- 4
15分ほど中火で加熱して完成です。
仕上げにシソの千切りのせました。
コツ・ポイント
好きなお野菜のせてもらえれば大丈夫です!
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