お好み焼き風お焼き

横浜市
横浜市 @city_of_yokohama

小さく焼いておやつにもどうぞ。アレンジして水の代わりに野菜ジュースで粉を溶いてみても。
このレシピの生い立ち
食と健康を中心に活動するボランティア、戸塚区ヘルスメイト(食生活改善推進員)が「災害時こそ健康的でおいしい食事を」、との思いでオリジナルレシピを考えました。

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材料

4人分
  1. 青ネギ 1/2把
  2. 小麦粉 200g
  3. 大さじ2
  4. ツナ缶(ノンオイル) 1缶(70g)
  5. 干し桜エビ 10g
  6. しょうゆ 小さじ1
  7. マヨネーズ 大さじ3
  8. 200cc

作り方

  1. 1

    青ネギは小口切りにする。

  2. 2

    ポリ袋に1と、ツナ缶・干し桜エビ・しょうゆ・マヨネーズ・水を入れよく混ぜてから、
    最後に小麦粉を加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油をひき、数回に分けて焼く。

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横浜市役所の公式キッチンです。横浜市の食材を使った地産地消レシピや、日々の健康づくりに役立つレシピをご紹介します。食に関するイベント情報などもお知らせします。横浜市役所のアカウント一覧はこちらです→https://www.city.yokohama.lg.jp/aboutweb/sns/
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