簡単おつまみ☆ささみと三つ葉の安価サラダ

roomシホ☆
roomシホ☆ @cook_40193522

余熱で火を通したささみはしっとり!
シャキシャキ三つ葉の良い香りと良く合います。
これだけでお腹いっぱいになるおつまみ
このレシピの生い立ち
三つ葉が好きなので。
粒マスタード+マヨは鉄板
そこにしっとりささみが加わったら無敵
隠し味程度の醤油にも良い仕事をさせてみました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ささみ 4本
  2. 三つ葉 1束
  3. マヨネーズ 大1
  4. マスタード 小2
  5. 醤油 小1/2
  6. 砂糖 小1/2
  7. すりごま 小1〜2

作り方

  1. 1

    酒(分量外)入れたお湯を沸かす
    沸騰したらささみを入れて蓋をし火を止める
    6、7分待つ
    取り出し食べやすい大きさにほぐす

  2. 2

    三つ葉は根を切り2センチ程にカット
    その他材料と和え冷蔵庫で冷やせば完成

コツ・ポイント

ささみは余熱調理で!
出来上がりすぐも美味しいですが冷蔵庫で冷やした方がより美味しくいただけます

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

roomシホ☆
roomシホ☆ @cook_40193522
に公開
魚焼きグリルをもっと有効に使いたい!そんな思いでグリル料理を日々模索しています。また食生活アドバイザーとして食事の大切さも伝えていきたい!そして、大好きなお酒のアテも紹介できたらな♡
もっと読む

似たレシピ