アプリでひらく作り方
- 1
湯に塩小さじ1、ネギの緑部分を2、3本
生姜ひとかけ、酒大さじ1.鷄肉1枚をジップロックにいれ再沸騰から一分火にかける - 2
火を止めて
鍋に蓋をして40ふん放置 - 3
たれの材料を全て混ぜ
取り出した鶏肉をそぎ切りにして
上からタレをかけたら完成。 - 4
お好みで
キュウリ、もやし、ネギなどを千切りにして鷄の上下に
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