新じゃがいものとろっとそぼろ煮

KANRI @cook_40074529
ほっこりとした
甘めのじゃがいもがごはんに合うよ♪
このレシピの生い立ち
ひき肉が少しだけ残ってたから
簡単に何か作れないかな~と思って♪
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて
一口サイズに切って、水にさらす。 - 2
鍋にだしとひき肉を入れてよくほぐし、水けをきったじゃがいもを加えて中火にかける。
- 3
じゃがいもがやわらかくなるまで10分ほど煮る。
- 4
煮たら、★の調味料を加えしばらく煮て
仕上げに水でといた片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。
コツ・ポイント
ごはんにとろっとしたそぼろをかけて食べると美味しいですヽ(*´∀`)ノ
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