大根と白菜の卵とじスープ

Kanpooh
Kanpooh @cook_40250979

大根と白菜のコンソメスープです。
このレシピの生い立ち
大根と白菜があったのでスープにしました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 750ml
  2. 大根 1/4本
  3. 白菜 3.4枚
  4. ブイヨン 1個
  5. コンソメ 1個
  6. 1個
  7. 少々
  8. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    材料を準備します。

  2. 2

    大根はいちょう切りにします。

  3. 3

    白菜はざく切りにします。

  4. 4

    水の状態で②をいれ、沸騰したらブイヨンとコンソメをいれます。最後に③を入れます。

  5. 5

    具材に火が通ったら、沸騰したところに溶き卵を入れ、塩コショウで味を整えたら完成です。

コツ・ポイント

✿コンソメとブイヨンとありますがどちらか1種類でも大丈夫です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

Kanpooh
Kanpooh @cook_40250979
に公開
4歳児と0歳双子のママです♡食べることつくること大好きです!ズボラなので適当料理多め。(一応調理師免許あり)双子の離乳食が始まったのをきっかけに離乳食多めで投稿してます!
もっと読む

似たレシピ