簡単♪美味しい♪春雨ともやしのたらこ炒め

m1kar1n5's cooksnap of when they made 簡単♪美味しい♪春雨ともやしのたらこ炒め.
ゆきく's cooksnap of when they made 簡単♪美味しい♪春雨ともやしのたらこ炒め.
Ｍｒ．ポテトヘッド's cooksnap of when they made 簡単♪美味しい♪春雨ともやしのたらこ炒め.
えこレピ
えこレピ @cook_40094360

ごま油の香りとたらこのプチプチ感が美味しくて箸が止まりません♪余り物の野菜も美味しく食べれます(*^^*)
このレシピの生い立ち
お店で食べた春雨のたらこ炒めを記憶をヒントに自己流に家でも作りやすくて美味しく作れる味付けにアレンジしました(*^_^*)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. たらこ 1本
  2. 緑豆春雨（マロニーなどでも美味しいです） 30g
  3. もやし 1袋
  4. ☆ニラ、キャベツ、玉ねぎ、人参 今回入れた野菜です
  5. ごま油 大さじ1
  6. ◯酒 大さじ1
  7. ◯濃口醤油、砂糖、鶏ガラスープの素 各大さじ1/2
  8. ◯塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    もやしは洗ってざるにあげておく。野菜は食べやすい大きさに切っておきます。大きさを大体揃えたほうが火の通りが均一になります

  2. 2

    春雨はお湯を沸騰させて湯がきます。炒めるので少し固めぐらいがいいかも♪

  3. 3

    たらこは縦半分に開いて包丁の背で中身を取っておきます。

  4. 4

    フライパンでごま油を強火で熱し人参、キャベツ、玉ねぎなど固い野菜から炒めていきます。次にもやし、ニラ、春雨を入れます。

  5. 5

    ◯の調味料を入れ軽く炒めて、最後にたらこを入れサッと混ぜて火を止めたら完成です(*^^*)

  6. 6

    しめじなどを入れても美味しいです^ ^冷蔵庫にある野菜で作ってみてください♪

コツ・ポイント

たらこの量や使う野菜の種類や量などで味が薄く感じる場合は塩で最後に調節してくださいね（＾_＾）

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

えこレピ
えこレピ @cook_40094360
に公開
いつも沢山のつくれぽありがとうございます(^_^*)美味しくて美しくて手早く出来る料理を目指しています。何より料理をする事が大好きです。作った料理を美味しそうに食べてくれるのを見るのが私の幸せです。料理が楽しく作れるように、分かりやすいレシピ作りを心がけています。よろしくお願いします(*^^*)クックパッドブログはじめました。気まぐれ更新ですが良かったら覗いてみてください♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. えのきとあげのポン酢あえ willおばさん
  2. ブロッコリーと豚こま肉の塩昆布和え ＊nob＊
  3. しゃばしゃばスパイシーきのこキーマカレー ながたえいでん
  4. ツナとレタスの簡単サラダ えりぴょんさん☆
  5. 簡単で本格味！ガパオライス ここのはは
  1. あっという間の豚小間酢豚 しーママ♪
  2. アガーで作るオードブルのベース Niko_GSR
  3. 超簡単＊シュガートースト 寿里の助
  4. 冷めても美味しい簡単キッシュ R’kitchen