簡単♪万能トマトソース
＊LiLi＊ @cook_40236456
パスタだけでなく、温野菜、ポトフにかけても美味しいです✨
冷凍しておけば簡単に1品プラスできます
このレシピの生い立ち
簡単ご飯作りに役立つソースが欲しくて✨
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク、鷹の爪を入れて香りが立つまで炒める
-
- 2
みじん切りにしたタマネギ、マッシュルームなど合わせたいキノコ、野菜を入れ、塩コショウをし全体に火が通るまで炒める
-
- 3
野菜に火が通ったら挽肉を入れ、全体に火が通るまで炒め、トマト缶を入れます
-
- 4
ウスターソース、トマトケチャップ、コンソメ、バターを入れ、塩のしょうで、味の調節をし、バジルをふりいれ完成です
-
コツ・ポイント
キノコを入れずに作れば冷凍して保存もできます
野菜と挽肉を最初にしっかり炒めておくことで煮込まずに美味しく食べられます✨
リアクション
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