生ハムとキャベツの和えもの

makijake
makijake @cook_40064253

春っぽい和えものです。
このレシピの生い立ち
キャベツが余っていたのでちょっと副菜に・・・

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材料

  1. キャベツ 小さめで1/4個
  2. 生ハム 5枚
  3. キャベツのうまタレ 大さじ2杯
  4. 一味唐辛子 適量
  5. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを太めに千切り、生ハムは一口大に切る。

  2. 2

    沸騰したお湯にキャベツを入れ、再沸騰したら取り出し、流水で粗熱をとる。

  3. 3

    水気をきったキャベツ、生ハムをボウルに入れ、キャベツのうまタレ、ゴマ、一味唐辛子であえる。

  4. 4

    盛り付ける。

コツ・ポイント

材料はお好みの量でも美味しく作れます。

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レシピ作者

makijake
makijake @cook_40064253
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