魚嫌いの娘に☆しらすの和風チャーハン

のあころ❛ᴗ❛ @cook_40237235
白米と魚を食べない娘も、これならパクパク食べてくれます♡
このレシピの生い立ち
チャーハンだとお米を食べてくれたので、大好きなネギとしらすを合わせて作りました☆
作り方
- 1
フライパンに多めのごま油を熱し、溶き卵を入れ半熟のスクランブルエッグにして取り出しておく。
- 2
たまごを焼いたフライパンに、ごはんと調味料を入れて混ぜる。調味料が全体に馴染んだら、弱火で炒める。
- 3
ごはんを炒め始めたら、しらすを入れて全体を混ぜながら炒める。
- 4
たまごも入れて全体に混ざったら火を消す。
あさつきをたっぷり混ぜたら完成♡ - 5
人参、ピーマンなどを入れる時は、レンチンしてからごはんと一緒に入れてます(*´-`)
コツ・ポイント
弱火で炒めることかな?ごはんを入れてからはパパッと出来ます☆
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