作り方
- 1
豆苗を5cmくらいに切る。
- 2
ごま油を引き、ひき肉投入。
火が通ったら豆苗投入。 - 3
塩胡椒し、豆苗にも軽く火が通れば完成。
(豆苗はシナシナになるまで炒めない方が美味しいです)
コツ・ポイント
作りながらビールをゴクゴクいけば
より美味く作れるはずです。
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