アプリでひらく作り方
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メカジキにS&B鶏の香草焼きスパイスを全体に塗します。
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- 2
メカジキの切り身にパン粉を塗します。
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- 3
その一方で
小皿にバター、オリーブオイル、マヨネーズ、塩コショウを混ぜラップをして電子レンジで強30秒 -
- 4
ラップとりケイパーを加えて軽く混ぜればソースは出来上がり。
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- 5
フライパンにオリーブオイルを注ぎメカジキの表明を焼きます。
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- 6
裏表焼いたら、白ワインを入れて蒸し焼きにすれば完成。
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コツ・ポイント
S&Bスパイスを使用したので、テイストは難しくありません。
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