ごまかぼちゃ
ひなほ☆ @cook_40083735
見た目は黒いけど、セサミンたっぷり香ばしいかぼちゃの煮物。みたらし風味です。
このレシピの生い立ち
大学芋が大好きです。ごまたっぷりでかぼちゃで応用してみました！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは2～3センチ角に切る。ひたひたの水で強火で煮る。
-
- 2
楊枝が通るくらいの固さになったら、かぼちゃの高さの1/3位まで煮汁を減らす。
- 3
砂糖としょうゆを入れて蓋をし、弱火で柔らかくなるまで煮る。
- 4
かぼちゃが柔らかくなったらごまを入れ、みりんを入れる。最後に水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつけて完成！
-
コツ・ポイント
ごまはたっぷりが好きなのですが、お好みで加減してくださいね。
似たレシピ
豚バラと南瓜の胡麻煮
美味しい南瓜をメインのおかずに(^^)胡麻が香ばしい、こっくり味の煮物です(^O^)
かぼちゃの煮物風炒め！
かぼちゃの煮物にごまの風味をプラス♡
すぬカフェ 
カボチャのきんぴら
ごま油の風味の香ばしい、ちょっとさくさくのカボチャのきんぴらです。
ホクホクかぼちゃの 胡麻まぶし♡
レンジで簡単♪甘めのかぼちゃに、すり胡麻をたっぷりふりかけて、と～っても香ばしい♪かぼちゃの煮物リメイクでもＯＫ！
かぼちゃのゴマよごし。
かぼちゃを煮て、最後に黒ゴマをたっぷりかけて♪香ばしいゴマとほっくりかぼちゃは良く合います。
かぼちゃのゴマ煮
煮崩れＯＫ！ゴマの風味でいつもとは違う煮物に！
甘辛ごまかぼちゃ
いつもとちょっと違うかぼちゃの食べ方。ごまの風味が後から広がって美味ですよ（*^_^*）お弁当にもどうぞ♪
わかちゃ☆ 
かぼちゃのごま風味煮
ほっこりしたかぼちゃの煮物に、すりごまの香ばしい風味が良いですよ♪
ひだまりKids☆ 
栄養満点！南瓜ごまパン☆ＨＢ
南瓜とごまがたっぷりの栄養満点パンです。南瓜もごまも自家製なんです(*^^)v
カボチャゴボウとろとろ煮♡簡単♡
甘くて美味しいカボチャの煮物です♡ゴボウの風味がアクセント☆
ひと味違う☆かぼちゃのごまマヨ♪
見た目はよくないかも知れないけど、美味しいよ～♪かぼちゃの甘さはそのまま！だけど、ピリっと辛さもあるんです♪
かぼちゃ・大根のごま生姜煮♪
かぼちゃと大根を、たっぷりの生姜とごまを加えて煮ました♪体が温まってほっとしますよ♪
☆彡カリカリかぼちゃのごま照り焼き☆彡
かぼちゃの煮物は飽きたので、炒めてみました(^○^)かぼちゃ好きさん、必見ですよ(^○^)まいう〜♬
カボチャのゴマ煮
ゴマのパワーとカボチャのパワーで、風邪のウィルスを撃退しちゃおう～。甘辛煮でご飯にも合います。
かぼちゃの煮付
かぼちゃの風味を活かしたほっこり優しいお味の煮物です。
bibajun 
ゴマとカボチャの種のまん丸パン
ゴマとカボチャの種の食感と風味が美味！
かぼちゃのそぼろ煮
かぼちゃの煮物じゃぁ物足りない・・・そんな方にオススメです♪やさしい味がたまりませんよ☆
かぼちゃの煮物
かぼちゃの煮物
ほっこりかぼちゃの生姜そぼろあんかけ
話題入り、感謝！生姜風味のそぼろあんが、甘いかぼちゃにピッタリ！子どもも大好きなかぼちゃ煮！
ごまかぼちゃ
かぼちゃと言ったらうちではこれ。たっぷりすり胡麻をまぶして♪
南瓜とさつま揚げの胡麻マヨ和え♪
南瓜とさつま揚げをあわせて、胡麻マヨネーズで和えました！南瓜とさつま揚げの塩味がよくあいます♪胡麻の風味も美味♪
アレルギー対応 簡単かぼちゃ
煮ないかぼちゃの煮物風です。
かぼちゃたっぷり和風味キューブオムレツ★
かぼちゃたっぷりで濃厚♪ごまの風味がきいて、和な味付け。
リンゴベル 
かぼちゃのおかか胡麻煮
おかかと胡麻の優しい風味のかぼちゃの煮物です。簡単にできるのでお弁当にもどうぞ。
すごくおいしい！かぼちゃとピーナッツの煮物
ピーナッツクリームを使ったかぼちゃの煮物を作ってみました。香ばしいピーナッツの風味に箸が進みます。
かぼちゃの白ゴマ和え
あま～いかぼちゃと白ごまの香ばしい味がとってもGOOD。
かぼちゃの煮物
しっとりかぼちゃの煮たん(´▽｀*)
南瓜・ピーマンのごまあえ♪
南瓜とピーマンをあわせて胡麻和えにしました！南瓜の甘味とピーマンの風味が美味です♪あわせてレンチンするので楽ちんです♪
＊かぼちゃサラダ＊
お鍋ひとつで簡単コンソメ風味のかぼちゃサラダ♪
かぼちゃのあんかけ
煮物じゃないホクホクかぼちゃ♬
mielly0623 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19792603
