北〇風卵焼き
youおかしゃん @cook_40128966
時間のない朝や、お弁当に…
和食にも洋食にも合います。
このレシピの生い立ち
今から25年以上も前に友達の旦那さんが作っていたスクランブルです。今でも作り続けてます。
あの頃が懐かしい…(｡>ㅅ<｡)
アプリでひらく作り方
- 1
卵は割りほぐし卵に麺つゆ(白だし)を入れさらに混ぜる。
- 2
フライパンにバターorマーガリンを入れ中火にかけバターorマーガリンがとけたら弱火にする。
- 3
そこへ一気に卵液を入れて大きめのスクランブルエッグを焼く。
コツ・ポイント
本当におかずになります。
リアクション
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