♡やさしい卵スープ♡

Izumealove
Izumealove @cook_40263315

めんつゆで簡単にできる、やさしい味の卵スープです。

このレシピの生い立ち
レシピID : 19869217 を参考。とても美味しくできました!ありがとうございます。
化学調味料・旨味調味料、食塩、砂糖などの調味料無添加のだしパックを使用。
https://www.iidashi-mizunoto.com/dashi

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材料

3人分
  1. 600ml
  2. ねぎ 1/3本
  3. A体にやさしいだしパック(中身) 小さじ1
  4. A酒 小さじ1/2
  5. Aみりん 小さじ1/2
  6. Aめんつゆ(ストレート) 大さじ6
  7. 1個

作り方

  1. 1

    ねぎを斜めに切る。

  2. 2

    鍋に水、ねぎを入れ、ねぎが柔らかくなるまで強火で火にかける。

  3. 3

    Aを入れ沸騰させる。

  4. 4

    溶き卵を入れ、素早くかき混ぜる。

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レシピ作者

Izumealove
Izumealove @cook_40263315
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なるべく無添加なものを…♪手作り醤油麹や塩麹、甘酒、昔ながらの製法で作られた発酵調味料、海塩などからだにやさしい調味料、食材で日々のお食事を作っています(*'-')お料理は愛情表現の手段♡食べたいものを、美味しくヘルシーにつくる、がモットー! インナービューティープランナー/andMACROBIフードマイスター/食育実践プランナー/離乳食幼児食コーディネーター/薬膳フードデザイナー
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