おつまみにも【かつおのたたきのユッケ風】

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2

【働くママ】の簡単料理(^^♪
カツオのたたきをユッケ風にしたら!
こりゃー、簡単で絶品!
普段の食卓にもおつまみにも!
このレシピの生い立ち
※簡単レシピ♪

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材料

2人分
  1. カツオのたたき 200g
  2. 水菜 40g
  3. 〇しょうゆ 小さじ1
  4. コチュジャン 小さじ1/2
  5. 〇すりおろしにんにく 小さじ1/2
  6. 〇すりおろし生姜 小さじ1/2
  7. 白いりごま 小さじ1/2
  8. ごま 小さじ1
  9. 白いりごま 適量
  10. 卵黄 2個分

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ。

  2. 2

    水菜はざく切り。

  3. 3

    カツオのたたきは、大きければ半分に切ります。

  4. 4

    〇を混ぜ合せておきます。

  5. 5

    下準備完了。

  6. 6

    ビニール袋に、③と④を入れます。

  7. 7

    シャカシャカ。混ぜ合わすように。

  8. 8

    水菜を敷き、⑦を中央にのせます。

  9. 9

    黄身をのせて、白いりごまをふりかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

※カツオのたたきを使って簡単に出来る1品!

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レシピ作者

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【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
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