大根ときゅうりのマヨサラダ
Jayhawks @cook_40256954
胃腸のもたれに、大根・きゅうりは良いですね。
このレシピの生い立ち
ローストチキンのあまりを使うために考案したレシピです。さっぱりして美味しかった。夏向けなのではと思います。
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- 1
大根・きゅうりを千切りにします。
- 2
ローストチキンの残りを、細長くほぐします。
- 3
マヨネーズ・ホワイトビネガー・はちみつを混ぜておきます。
- 4
１.２をボールに入れて、こしょうをふります。食べる前に３をざっくりと混ぜて、出来上がり。
コツ・ポイント
ドレッシングは、食べる直前にあえると良いと思います。
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