わらびと切昆布の醤油和えをテンペに乗せて

misumisu07 @misumisu0722
わらびを粘る切昆布と昆布醤油で和え、バターソテーテンペにのっけます。
テンペの代わりに納豆を加えて和えても♡
このレシピの生い立ち
自作テンペで春食材をおいしく頂きたくって。
テンペはバターソテーが一番美味しいです。
作り方
- 1
自作テンペはID:19821193
- 2
フライパンを熱してバターを溶かし、テンペを入れて両面バターソテーします。
- 3
お皿にとります。
- 4
細かく刻んだわらび、ネギ、エシャレットとこぶにゃんをボウルに入れ、
- 5
昆布醤油を加えて和え、しばらく置いて馴染ませます。
- 6
テンペの上にのせます。
- 7
こちらのこぶにゃんを使ってます。
すごく粘るし昆布の風味がとても良いですよ(*^^*) - 8
テンペの代わりに
わらびのボウルに納豆を加え和えても美味しいですよ。 - 9
わらびのアク抜きは ID: 18157102
- 10
同じ和え物に+ひじき。ID:20339594
こちらも美味しいです。
コツ・ポイント
テンペの代わりに納豆を加え和えても美味しいです。
自作テンペは ID:19821193
ブログにも手順載せてます。
http://www.misublog.com/entry/2015/04/10/223527
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