簡単あと一品！ナスとちくわのベーコン炒め
モモナツ☆ @cook_40145754
ちくわとベーコンの旨みがナスにうつって、なんとも言えないおいしさです( ´∀｀)
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に入れてくれた、大好きな一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは半月切り(大きければイチョウ切りに)、ちくわは輪切り、ベーコンは1.5㎝位に切ります。
-
- 2
フライパンに油を少し多めにひき、ベーコンを炒めます。(ベーコンのうま味が油にうつって、あとでナスに染み込みます！)
-
- 3
ベーコンに火が通ったら、ナスとちくわを入れて更に炒めます。
-
- 4
ナスに油が染みてしんなりしてきたら、だしの素を加えて炒めます。
-
- 5
全体に味がいきわたったら、最後に醤油を回しかけて香りづけ。
出来上がりです☆ -
コツ・ポイント
簡単にできてご飯が進むので、お弁当に最適！
もう一品欲しいという時にも活躍してくれます☆
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