味噌で仕上げる寄せ鍋●白菜＆きしめんの鍋

□白菜を輪切りにする。（短冊状になる感じ）
□ニンジン、じゃがいも、表面をとりのぞいた大根を厚さ約５ｍｍの輪切りにする。

●鍋に出汁を入れ、沸かす。
●白菜を入れる。
●ニンジンを入れる。
●大根、ジャガイモを入れる。
●かまぼこを入れる。

●さいごにきしめんをいれる。
●フタをして２０分、煮こむ。

●しあがり１分前に味噌を入れる。
●刻み海苔をかけて、できあがり。