初めてでも簡単♪基本の豚丼(つゆだく)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

鰹だし+昆布だし+シャンタンが味の決め手!!
このレシピの生い立ち
吉野家の豚丼復活にちなんで作ってみました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚バラ肉 150g
  2. 玉葱 1/2
  3. たれ
  4. 減塩醤油 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 砂糖(ラカント) 大さじ1
  8. ほんだし(顆粒) 小さじ1/2
  9. 昆布茶(粉末) 小さじ1/2
  10. 創味シャンタンDX 小さじ1/4
  11. しょうが(チューブ) 1cm
  12. 200cc

作り方

  1. 1

    玉葱は串切りにしてビニール袋に入れレンジ600w1分半チン
    バラ肉は半分に切る

  2. 2

    材料を全て鍋に入れ沸騰したらアクを取る

  3. 3

    蓋をして中火5分で完成

コツ・ポイント

シャンタンには動植物油脂が入っているので豚丼にコクが出ます

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
もっと読む

似たレシピ