塩昆布としらすの和風炒飯☆彡

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マイポ☆
マイポ☆ @cook_40093797

【話題入り＆ククパニュース♡感謝】甘い卵と和風味がじんわりマッチな簡単炒飯♡しらすと塩昆布が良い仕事をしてくれます♪
このレシピの生い立ち
炒飯大好き（≧∇≦）

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材料

1人分
  1. ご飯 茶碗1杯分
  2. 卵 1個
  3. ★みりん 大さじ1/2
  4. ★塩 少々
  5. ごま油（卵炒め用） 適量
  6. ベーコン（ウインナーでも） 1枚(1本)
  7. しらす 大さじ1
  8. 塩昆布 ひとつかみ
  9. ネギ 適量
  10. 白だし 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    卵にみりんと塩を入れよく溶き、ごま油を敷いたフライパンでざっくり炒め一旦取り出しておく。

  2. 2

    ベーコンを炒める。
    こんがり炒まったらご飯と白だしを入れ、よく炒め合わせる。

  3. 3

    しらすと塩昆布、卵とネギも加え炒め合わせたら出来上り☆彡

  4. 4

    2016/04/15「和風チャーハン」で人気検索トップ10入りしました♬ありがとうございます♪( ´▽｀)

  5. 5

    2016/04/25「和風チャーハン」の人気検索１位になりました(≧▽≦)ありがとうございます♡

  6. 6

    2016/09/06話題入りしました！作っていただいた皆様ありがとうございます(≧▽≦)

  7. 7

    2017/04/10 クックパッドニュースに掲載していただきました☆

  8. 8

    こんな感じで。①

  9. 9

    こんな感じで。②
    ありがとうございます(*^∀^*)

コツ・ポイント

しらすと塩昆布の塩気がたっぷりなので卵に入れる塩はほんの少しで。甘さを引き立てるための塩です。

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マイポ☆
マイポ☆ @cook_40093797
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私のお昼ごはんは おおむねチャーハン(๑´ڡ`๑)福岡在住、夫と2人暮らしのぐーたら主婦ですがどうぞよろしくお願いいたします♩※レシピは覚書も兼ねており よく見直しますm(_ _)m腹黒同盟・最高顧問CEO・会員No.1AVOca堂協会・会長秘書兼広報部長・会長No.1
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