あっさり☆ピーマンとちくわの和えもの

すみぃ〜 @cook_40080442
味つけは、ごま油と塩だけ!ピーマンとちくわの相性がバツグンです(^ ^)
このレシピの生い立ち
だんなさんの実家で出てきたお惣菜です(^ ^)
義母が手際よく、サッとアテに作ってくれたのを食べて美味しかったので♫
作り方
- 1
ピーマンを細く刻む
- 2
ちくわも細い輪切りにする
- 3
鍋に湯を沸かし、塩少々を入れ、刻んだピーマンとちくわをサッとゆでる
- 4
ザルにあげて少し冷まし、ボールに移してごま油と塩で味付けする
- 5
器に盛り付けて出来上がり(^ ^)
コツ・ポイント
ピーマンとちくわは細く薄く刻み、ゆでるのは湯通しする程度、サッとで(^-^)/
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