菜の花とちくわの和え物

ひなとあられ食堂
ひなとあられ食堂 @cook_40205545

おひたしが苦手なお子さんでも、ちくわパワーでモリモリ美味しく食べられます!
このレシピの生い立ち
ちくわが大好きなので、おひたしと和えてみました。ほうれん草や小松菜などの緑の野菜だと何でも美味しいです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 菜の花 1束
  2. ちくわ 2本
  3. にんじん 1/4本
  4. 醤油 小さじ2
  5. みりん 小さじ1
  6. ごま油 小さじ1
  7. 炒りごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    菜の花は茹でて食べやすい大きさに切る。ちくわは輪切りにする。にんじんは千切りにしてレンジで40秒加熱し冷ます。

  2. 2

    1を調味料で和えたら、出来上がり。

コツ・ポイント

和えるだけなので、超簡単!好みで、ラー油をまわしかけても美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ひなとあられ食堂
に公開
15歳の白柴と夫と暮らす主婦です。離れて暮らす娘が帰って来た時に「あーしたらいいね、こーしたらいいね、あれがいけなかったね」などとあれこれ言いながら、一緒にお菓子作りをするのが一番の楽しみです。しかしながら、不器用な二人には、いつも何かしらハプニングが起きてしまいます。そんな失敗も交えながらブログを綴っていけたらと思います。
もっと読む

似たレシピ