シュウマイ皮衣 簡単エビフライ
たたみ屋の娘 @cook_40109356
変わり衣のエビフライ！
余ったシュウマイの皮をエビフライの衣にしちゃいました！
このレシピの生い立ち
余ったシュウマイの皮を見ていて、衣に使えないかな？
と思い試したのが最初です(*´艸`)
アプリでひらく作り方
- 1
皮を重ね、暖簾のように切り込を入れます。バラバラに切り離すと巻き付けにくいので、暖簾状にして下さい。
- 2
下処理した海老を、普通にフライにする時と同じように、小麦粉、卵の順で付けます。
- 3
切り込みを入れた皮の「切れていない方」を最初に海老にくっつけ、胴体部分に巻き付けます。1匹に2〜3枚位巻き付けます。
- 4
後は普通に揚げるだけです∩^ω^∩
揚げたてのサクサク感がとっても美味しいですよ〜♩お弁当に入れてみました。 -
コツ・ポイント
皮の切り込みの巾は、
あまり細く切ると、揚げる時焦げやすくなってしまうので3〜4mm程度がいいです。
お友達のジャガイモ衣のエビフライを参考にしました♩
似たレシピ
ごぼう衣の和風えびフライ
えびフライをゴボウのささがきの衣にしたものです。一口サイズの海老でもいいです。ごぼう衣がたっぷり付いて美味しいです！
ザクザク美味しい♪あられ衣の海老フライ
海老フライの衣をパン粉ではなく、あられにしてみました。ザクザクした食感がたまりません＾＾
オムライスとぶぶあられ衣の海老フライ弁当
記録用♡お弁当で存在感大のぶぶあられ衣の海老フライです♪♪
アーモンドで♡エビフライ
写真左側がエビフライです。アーモンドを刻んで衣にしました。香ばしくて美味しいです＾＾
ハーブ衣のカラフルエビフライ
いつものエビフライの衣を少し変えて。コーングリッツ、ドライタイム、トマトパウダーをパン粉に混ぜ変わり衣で揚げてみました。
かさましエビフライ 海老コロッケ お弁当
変わりエビフライ。お弁当のおかずにしてくださいね。コロッケと海老フライの合体作です。定番のエビフライにいたずらしたよ。
カラフル♪エビフライ
いつもの衣だけじゃ物足りない！コーンとエンドウ豆をからめた衣で彩り鮮やかなエビフライ。
カラッとエビフライ☆
ちょっとした一工夫でカラッと美味しい海老フライが出来ます^^。衣の2度付けをしてもそれほど衣は厚くなりません☆。
ハーブ香る衣のエビフライ
バーブが混ざった衣のエビフライです。いくらでも食べられます。
簡単エビフライ チアシード入り
エビをチアシード入りの衣で揚げる。簡単エビフライレシピです。
エビフライ☆変わり種☆そうめん衣
普通のエビフライに飽きた時は一度お試しあれ〜☆そうめん、家に余っていませんか？！
シンバの母 
曲がらない！衣が浮かない！エビフライ☆
少しの手間で曲がらない！裏ワザで衣が浮かない！子どももボロボロ衣を落としません(*^_^*)
ふわふわPOPエビフライ
ふわふわの衣をまとった海老フライ 海老が安い時にどうぞ・・・。
超簡単★えびフライ＆えび変わり揚げ
普通に美味しいエビフライ♪衣も油もを変えて、かる～いフライが出来ました♪
カラフルぶぶあられのエビフライ
カラフルぶぶあられを衣にしたエビフライです。
エビフライ
バッター液で楽々！エビフライ
♡海老フライ♡
サクサクジューシーな海老フライ♡たまりません！！！
あさみ3080 
コーンフレーク衣のエビフライ
カリカリ衣が子供に好評♪
ぺん銀さん 
簡単！ 海老フライ
みんな大好き海老フライが簡単に出来ちゃいます！
海老フライ
プリプリ海老フライ♪
変わり衣の海老フライ
衣に高野豆腐とミックスナッツを使用しました。ザクザク食感とナッツの香ばしい風味が美味しいです。
簡単エビフライ*
下味をつけて美味しいエビフライ+｡:.ﾟ.:｡+ﾟ
エビフライ
まっすぐのびたエビフライ( ˊᵕˋ )
エビフライ
サクサクえびフライ
Niko＊ 
エビフライ
エビフライ
衣が簡単な、美味しいエビフライ
面倒な衣づけを、簡単に♪⭐️2014年10月話題入り⭐️2016年1月100人れぽに！ありがとうございます！
エビフライ
やっぱり揚げ物大好き♪家庭料理の定番えびフライ☆
まっすぐの秘訣はイナバウアー！エビフライ
イナバウアーした海老たちはまっすぐ美しいエビフライになります。簡単な衣の作り方も有！！サクサクなエビフライです。
エビフライ
お子さんも大好きなエビフライ。食卓にお弁当にどうぞ♡
バッター液でサクサク☆海老フライ
バッター液で揚げるのでサクサクです。衣が美味しい海老フライです。下ごしらえをきちんとすると真っすぐな海老フライが出来ます
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19805728
