【生タラコの煮付け】魚卵煮付けはこれ応用

makichihua @cook_40104338
簡単で美味しい生タラコの煮付けです。
他の魚卵でもこのレシピを応用していつも煮付けにしています。
このレシピの生い立ち
お魚の煮付けで食べる卵が美味しいので、
タラコだけの煮付けの配合のレシピを考えました。
作り方
- 1
生タラコを沸騰したお湯で湯がく。
- 2
お鍋に◎を入れ煮立たせたら①のタラコと摩り下ろした生姜を入れて落し蓋をし、弱火で10分くらい煮る。
- 3
(煮ている途中で様子を見ながらタラコをひっくり返したりする。)
- 4
煮えたら火を止めてそのまま冷ます。
- 5
ーーーーーー
- 6
(鮭の白子の煮付けは→レシピID:19828742
鮭の白子は血合処理があります。)
コツ・ポイント
食べ残ったら冷蔵庫に入れて次の日でも美味しく食べられます。
冷たくても美味しいです。
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