アボカドとトマトのシーザードレ和え

のりまきたまご☆
のりまきたまご☆ @cook_40051908

お手製簡単シーザードレッシングにアボカドとトマトを和えました♪
おもてなしにも☆
このレシピの生い立ち
いつもとちょっと違ったアボカドの食べ方をしてみたかったので、大好きな手作りシーザードレッシングと合わせてみました^^

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材料

2人分
  1. アボカド 1個
  2. トマト 1個
  3. クリームチーズ 20g~(お好みで)
  4. ヨーグルト 大さじ1.5
  5. ★塩麹 大さじ1
  6. 粉チーズ 大さじ1
  7. レモン 小さじ2/3
  8. ★塩 お好みで
  9. ★粗びき胡椒・乾燥バジル お好みで

作り方

  1. 1

    ★は一つのボウルによく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    アボカド・トマトは食べやすい大きさの角切にし、トマトはゼリー状のどろっとした部分を適度に取り除く。

  3. 3

    クリームチーズは6~7mmの角切りにし、アボカド・トマトと一緒に1のボウルに入れる。

  4. 4

    ★を合わせてボウルに、カットしたアボカド・トマト・クリームチーズを入れて和えて完成です♪

コツ・ポイント

全体を混ぜる時はゴムヘラ等に変えたほうが、アボカドが崩れにくいです。

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レシピ作者

のりまきたまご☆
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ご訪問有り難うございます☆和食中心で、旦那様には“地味地味キッチン”と言われておりますが(^ー^;)備忘録を兼ねて掲載していきますので、よろしくお願いします♪【お知らせ】ニックネームが違いますが、他媒体のレシピサイトにもレシピ掲載中です。名前が違うことがありますがご理解いただけると幸いです。
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