椎茸と水菜のマヨ炒め
τомоко @cook_40128909
材料4つ！
簡単にもう一品！
このレシピの生い立ち
ずっと前に何かのレシピ本で見てから、あともう一品というときなどに作ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は、ふきんで笠の表面をふき、小さければそのまま。大きければカットする。
- 2
水菜は根本を切り、3センチくらいに切る。
- 3
フライパンに椎茸とマヨネーズを入れ手よく混ぜたら火をつける。
- 4
椎茸に火が通ったら火を止め、水菜を入れる。
水菜は余熱でOK。
醤油をたらりとかける。
コツ・ポイント
椎茸は縮むのであまり小さくしないほうがいいです。
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