小松菜と大根ぬか漬けのサラダ

ミシャコ @cook_40055708
ぬか漬けを小松菜、オリーブオイルと合わせとってもシンプルなサラダにしました。塩気もちょうど良く美味♪
このレシピの生い立ち
自家製ぬか漬けをサラダにしたく。
作り方
- 1
大根のぬか漬けを7mm角程のキューブ状にカットし、器に入れる。
- 2
小松菜を1cm幅程にカットし1に入れ、オリーブオイルと和える。
出来上がり♪
コツ・ポイント
オリーブオイルが満遍なく行き渡るよう、良く和える。
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