作り方
- 1
-下準備-
・米は洗ってザルに上げ、ルクルーゼに移し水(400cc)を入れて40分つけます
・きのこは食べやすい大きさに - 2
40分経ったら水を50cc減らし、酒としょうゆを足し500ccになるように合わせ、砂糖と油を入れてお米の中に入れます。
- 3
この時、お米と混ぜないようにご注意ください。
- 4
きのこをバランスよく散らしてのせます。
この時も、お米と混ぜ合わさないように のせるだけにして下さい。 - 5
ルクルーゼの蓋を閉めて、中火で10分、その後 弱火に落として15分。
- 6
火を止め、余熱(蒸らし)で15分したら完成です。
器に盛り付け、ねぎを飾って召し上がれ。
コツ・ポイント
お好きなきのこでどうぞ。
似たレシピ

きのこごはん
きのこが美味しい季節なので、よく作ってます


きのこ御飯
これからきのこの美味しい季節ですね。たくさん入れちゃいましょう。昆布茶がポイントです。


きのこと揚げの炊き込みご飯
きのこのと油揚げのうまみでだしはいりません。簡単でおいしく季節の味が楽しめます。


きのこ香る炊き込みごはん
きのこのおいしい季節になりました!


きのこたっぷりご飯
きのこの季節たっぷりきのこを頂けます!


きのこご飯
きのこたっぷりの簡単で美味しい炊き込みご飯です。


きのこと生姜の炊き込みご飯
【生姜農家レシピ】炊き込みご飯も旬のきのこご飯なら手間ひまかけず、さっと作れて美味しいです。


きのこご飯
きのこの旨みたっぷりな混ぜご飯。どの季節でも楽しめるように、試作重ねた我が家のお味です✿


きのこ混ぜご飯
きのこの美味しい季節になりましたねっ。そのとき冷蔵庫にあるきのこでどうぞ^^


きのこの混ぜご飯
きのこの季節にきのこご飯はいかが?おこげも出来るので美味しい~♪


超簡単♡でも豪華♡マロン家のきのこご飯
マロン家の定番きのこご飯です♡ダシの旨味ときのこの旨味がぎゅっと凝縮され、季節の香りたっぷりです♡簡単・手軽に旅館の味♪


簡単! ○●きのこの炊き込みご飯●○
シンプルで簡単なきのこの美味しい炊き込みご飯です!! あえてダシを入れず、、、きのこ本来のきのこエキスの味を堪能しましょ~~~


秋のきのこご飯
きのこが美味しい季節。。秋ならではのご飯を食卓にいかがですか。。。^^


秋薫る♪きのこご飯
炊きあがる直前のきのこの香りがたまらない!おこげの香ばしさがたまらない!!しかも、超カンタン♪


キノコごはん
しめじだけでもいいけれど、色々なキノコが入ると更に秋らしい香りになります。松茸ごはんは無理でもこれなら気軽に作れます!


きのこが香る炊き込みご飯
おかずが引き立つ炊き込みご飯が食べたい。薄味だけど、きのこと鶏の旨味で満足できる一品です。


旬の味覚★きのこたっぷりきのこご飯♪
きのこの季節にぜひ♪きのこがたくさ~ん入った簡単・絶品きのこごはんです♪


きのこの炊き込みご飯
3種類のきのこを使って作った炊き込みご飯です。


簡単きのこの炊き込みご飯
簡単きのこの炊き込みご飯です。調味料も覚えやすいのでぱっと作れます。秋の味覚をぜひ!


【秋の味覚】きのこの炊き込みご飯
数種のきのこを使って!旨味たっぷり炊き込みご飯♡


粉だしときのこの炊き込みご飯
匠のだしときのこの炊き込みご飯


きのこの炊き込みご飯
きのこの風味香る、簡単&美味しい我が家の きのこご飯です。


帆立貝柱のダシで!きのこ炊き込みご飯♡
ホタテ貝柱のだしが最高においしい!きのこの旨味もたっぷり♡食欲の秋に…


きのこご飯
いつでも安心価格のきのこをふんだんに使ったヘルシーな炊き込みご飯です。


キノコご飯
キノコの香りたつ炊き込みごはん


にんにくバター醤油♡きのこの炊き込みご飯
にんにくとバターの風味が良い、きのこの炊き込みご飯です♫


きのこの炊き込みご飯
今回は旨味茸というきのこですが、お好みのきのこで秋の香りが美味しくいただけます!


きのこご飯
きのこが美味しい季節になりました。沢山作って、おにぎりを握ってピクニックに行きましょう。


レシピ本不要!簡単きのこご飯
調味料は2・2・2!ご飯ときのことツナ缶だけでできます☆


ほっこり美味しい*きのこごはん♪
ほんのり醤油味のおダシが効いてて美味しい♪秋の味覚きのこがたっぷりです^^

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19814706