鶏だんごのとろとろスープ

Meg0528
Meg0528 @cook_40235678

柚子胡椒が決めて!(^^)
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簡単ヘルシーなレシピ♥︎

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材料

2〜3人
  1. ★鶏ミンチ 200g
  2. ★大葉 2〜3枚
  3. ★ネギ 適量
  4. ★生姜チューブ 適量
  5. ★卵 1個
  6. 鶏がらスープの素 小6
  7. 塩コショウ 適量
  8. 人参 小1本
  9. 白菜 6/1カット
  10. しめじ 適量
  11. 900cc
  12. 柚子胡椒 お好み
  13. 水溶き片栗粉 1:1(100cc)

作り方

  1. 1

    ★を混ぜて鶏だんごの元を作ります。

  2. 2

    鍋に水と鶏がらスープの素をいれ、沸騰してきたら鶏だんごを一口サイズにスープですくって鍋にいれます。

  3. 3

    人参、白菜、しめじ(具はお好み)を入れて火が通ったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。

  4. 4

    食べる時にお好みで柚子胡椒♥︎
    超美味しいです。今回はチャーハンにかけてあんかけ風にして食べてみました(^^)

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