豚肉のえのき巻き

セーラームーン♡
セーラームーン♡ @cook_40049069

巻くのめんどくさいよね
このレシピの生い立ち
なんでも巻くの好き

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材料

  1. 豚薄切り 適当1パック
  2. えのき 一袋
  3. ネギ 半分
  4. 白ごま 適量
  5. ※たれ
  6. すきやきのたれ 大3程
  7. 粉末和風だし 小0.5
  8. すりおろし生姜 好み

作り方

  1. 1

    豚肉の内に塩コショウふります
    えのき、ネギ等巻いていきます

  2. 2

    小麦粉はたき、巻き終わり下にして焼き目つくように焼きます

  3. 3

    たれの材料全ていれて煮詰めます

  4. 4

    たれにとろみついたらできあがり
    たれ少ないようなら足してね

コツ・ポイント

たれだから安定感のうまさ。

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レシピ作者

セーラームーン♡
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料理大好き♡圧力鍋や電子レンジを使った料理が好き(^ω^)
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