簡単!おいしい!さつまいも蒸しパン

ひみうめ
ひみうめ @cook_40177407

ふかふかで優しい味の蒸しパンです!
このレシピの生い立ち
子供の頃から母がおやつに作ってくれました。自分でも作りたくてレシピを教えてもらいまし^_^

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材料

8個くらい
  1. さつまいも 1本
  2. 小麦粉 200g
  3. 砂糖 30g(お好みで)
  4. ベーキングパウダー 小さじ2
  5. 牛乳 200cc

作り方

  1. 1

    さつまいもをよく洗い、皮付きのまま1cm位の角切りにして水にさらす。
    小麦粉と砂糖を計量する。

  2. 2

    ボールに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、牛乳を入れ泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    ②に水気をきったさつまいもを入れゴムべらで混ぜる。

  4. 4

    アルミカップ等に入れる。

  5. 5

    蒸し器で15分ほど蒸して完成!

コツ・ポイント

牛乳は多すぎると生地がゆるくなってしまうので調整して下さい。

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レシピ作者

ひみうめ
ひみうめ @cook_40177407
に公開
お菓子、料理作り大好き
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