大根と豚肉の煮物
はらぺこナオ飯 @cook_40100648
じっくり煮た甘辛い大根と豚肉で、どこか落ち着くホッとする１品です。
このレシピの生い立ち
大根に肉と言えば？豚バラ肉が私の家庭の定番です♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根をいちょう切りにする。豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に水をはり、大根を煮る。豚バラを手でばらばらにしながら同じく煮る
- 3
だしと砂糖と醤油で味付けする。
コツ・ポイント
お好みで椎茸を入れたり、さやいんげんなら緑も加わってオススメですよ!鍋によって水の量が変わります。砂糖と醤油の量は目安です。
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