簡単筍ご飯
まいたけ飯 @cook_40253729
筍と言ったら、我が家は筍ご飯なので今年初の炊き込みご飯を作りました！醤油使ってないのでしょっぱくないです。
このレシピの生い立ち
茹で筍をいただいたので(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
筍は一口だいに切る
- 2
麺つゆで筍だけ煮る
約15分くらい
そのあと染み込ませるために放置 - 3
筍煮ている間に、米を研ぎ水気を切っておく
- 4
人参は千切りに3センチくらい
- 5
冷ました筍はザルにあげつゆは捨てちゃいます
- 6
炊飯器に米と水を目盛通りいれたあとに、だしの素、にんじん、筍もいれる。軽く混ぜ炊く。
炊けたら、完成です！
コツ・ポイント
だしの素小さじ2だと少し薄かったので、3〜4まで入れても大丈夫だと思います。味調整はお好みで！
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