鶏モモ肉の照り焼き風焼き
まるまる02 @cook_40147456
ダイエット効果のあるレモン酢を料理にいかし、なおかつ美味しくメインに！
このレシピの生い立ち
レモン酢を飲むのに飽きたのでおかずにできないかなと思い作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉をビニール袋に入れ、すりおろし生姜・醤油・レモン酢を入れて揉み込み冷蔵庫で1時間から半日ほどつける。
- 2
つかったら冷蔵庫から取り出し、ビニール袋の上からもう一度揉んで焼く。
フライパンにお好みの油を敷いて1枚ずつ並る。 - 3
皮面がパリッとしたら裏返し蓋をして中火から弱火でしっかりと中まで火を通す。
- 4
焼けたら再度皮面を下にして焼く。
パリパリになったらお皿にあげて完成！
コツ・ポイント
特になし！
レモン酢、醤油はお好みの味で調節してください。
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